若女将の加太便り

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お米問題

5月に入りました。

日本中で大きな問題になっているお米不足。

すくに収束するものと思っていましたが、当館でもとうとう大変な事態になってまいりました。

長年お付き合いしてきたお米屋さんが、今後の供給が難しいと😭

ここ数日、社長は新たな取引先探しに忙しい💦

値段もビックリ!ですよね?

10キロは66合、値段にして1合が約150円です🥲

主食として当たり前にお出ししていたお米は、もはやサービスで提供する値段ではなくなってきました。

あー、しかしどうなることやら。

元気な一日の始まり、朝はご飯をお腹いっぱい食べたいですよね!

早く元通りになってくれないと困ります😭

4月の山活

プライベートな内容ばかりですみません💦

毎日、ちゃんと仕事してますよ。

ご安心ください😛

4月は大阪府南部にある「犬鳴山」へ。

今回初めて雨に見舞われませんでした!笑

渓谷沿いに往復約5キロをゆっくりとハイキング🥾

紅葉の木がたくさんあったので、紅葉の時期はみごとな景色だろうなぁ、また来なくては。

犬鳴山は修験道の霊場として、全国から多くの行者さんが訪れます。

大小48もの滝があり、最も奥に位置する行者の滝では今もなお滝行が行われています。

マイナスイオンたっぷり浴びてきました♪♪♪

そして、帰ってからの反省会(これがメイン!?笑)

素敵なテーブルセッティングに、恐るべき手際の良さで次々と料理が運ばれてくる。

ピンクグレープフルーツと春野菜のサラダ

タイのアクアパッツァ

卓上コンロで焼き鳥でした!
生地から手作りのシラスとバジルソースのピザ
めちゃウマ~💛

こちら、すべて山の師匠ご夫婦の手作り🤩

お二人とも食通なので、全部がお店で出せるくらい美味しい!!!

おやすみの日に山に登り、ガーデニングやお料理を楽しみ、こだわりのお酒をいただきながらの、笑顔溢れる和やかな時間。

ご夫妻だけのミニマムな空間。

これぞまさしく憧れてやまない

【丁寧な暮らし】と言うのだろうなぁ。

うーむ、、旅館内に住み、いつもバタバタの私には、ほど遠いなぁと思いながら。

次に生まれたら素敵なマイホームに住めますように!笑

いつも誘ってもらって本当に感謝です❤️

久しぶりの夕陽

このところゆっくりと夕陽を眺めることがなかなかできずにいましたが

先日の夕陽😊

写真にすると夕陽の大きさが上手く伝わらないのがもどかしい😭