結婚記念日
こんにちは。
金曜日の夜がてんてこ舞いに忙しいと
脳が勝手に土曜日の夜と勘違いします。
今日が土曜日なんだなー。
実は昨日は23回目の結婚記念日でした。
ところが歴史に残る最低最悪な記念日になりました。
くわしい理由はさておき・・・
笑い合える人の傍でずっと一緒にいて
贅沢などなくてもいい慎ましやかでいいから
美味しいねーと言い合えて
些細なことで笑って
あったかい布団で眠りにつけて
ほんの少しの自由な時間があれば・・・
23年前、結婚への願望なんてそれくらいのものだったことを思い出します。
新婚旅行で行ったバリ島で
なぜかスケッチブックと絵具を持って行った私たちは
滞在中のホテルで何枚かの絵を描きました。
「ただ描くだけだと面白くないからスタッフの人たちにどっちが上手いか判定してもらおう」
言い出した主人が全敗して大笑い。
世界中どこであろうが花嫁には優しいということです。笑
いつのまにか仕事仕事の毎日になってしまったけど、そんな時間が理想でした。
特別な予定すら立てていなかった記念日。
あまりにも過酷だった一日の終盤に
主人が気を遣い近所のスーパーで買ってきてくれた鱧とタコを調理してくれました。
主人も疲れているはずなのに。
チキンとトマトのチーズ焼き 
グツグツ😊
「お疲れさま」
と即席料理でカンパイして疲れがドッと出て二人ともなんとなく無言。
なぜか涙が出てきてちょっとだけ考えて
「私はねー。おとうさんとー、笑って暮らす未来があればー、ほんまに、何にもいらんわー。」
と意識的にゆっくりと言葉にしました。
「オレもおかあさんでよかったとほんまに思うよ。」
と主人もしんみり。
子どもたちが巣立つ時期を迎え
素直な気持ちが洩れました。
しばらくしてアルコールが弱い主人は寝落ち。笑
夫婦となり
家族と仕事のハザマで次第に同志になり
そしてまたゆっくりと夫婦に戻っていく感覚。
この感覚は生のもの。お客さんもいろいろな思いでいらっしゃる。この気持ちを生かしていけたら。
そんなふうに24年目も頑張っていけたらと思います。
嘘でもいいから
おはようございます😊
気が付けばもう少しで一年も折り返し。
本当に一日一日が早いですね・・・。
これまでは少しの努力で何とかなったものが
自然の摂理に抗えないところのジレンマを感じています。
そういうお年頃です。笑
とくに食生活を変えたわけではないのに
二の腕やお腹のお肉がぷるんぷるん・・・💦
体脂肪を久しぶりに測ってみて驚愕😱
ヤバいヤバすぎるぜ・・・。
それより何よりも今一番悩んでいるのが手湿疹です。
初めて経験する痒みと荒れで眠れないこともしばしばあり
良くなったり悪くなったりを繰り返しています。
で、考えました。これはきっと体質改善すれば治るかも？
ということで三日前から糖質制限をしております。
もともとごはんも麺類も大好きで
おにぎりが最高のごちそう！
というタイプなのですが
とにかく１週間だけ頑張ろう！と目標を決めて早速専用アプリをダウンロード。
意外にもタンパク質や野菜をたっぷり摂るからほとんどストレスを感じません。
三日経過で体重よりも体脂肪が２パーセントも減りました。
こうなると数字の変化が楽しくなるオタクな性格なので無理なく続けられそうです😊
手湿疹に関して
なにかいい治療法があればぜひお教えください。
ワンプレートでグリルチキン(^-^) 
冷し中華始めました(^-^) 
照り焼きマヨ丼(^-^) 
トマトとナスとツナの素麺(^-^) 
チーズたっぷりでね(^-^) 
豚の生姜焼き(^-^) 
ピリ辛マーボ豆腐もどき丼(≧▽≦)
撮りためたまかない。
お鍋ひとつでできる簡単メニューばかりですが
みんな美味しい美味しいと言ってくれるから本当に幸せです💕
ただ一人を除いては😢
今まで褒められた覚えがありません。
世の中の旦那さまはみんなこうなのかな？
諦め半分ですがこんな些細な積み重ねは結構こたえるんだよな。
ちなみに昨日もあまりにも悲しかったので
それ以降口をきいておりません。笑
私も不用意に発した言葉に後悔することばかりだけれど
「美味しいよ」「ありがとう」「ごちそうさま」は魔法の言葉。
言葉がけひとつで関係性が良くなるなら
嘘でもいいから褒め上手になるのは大事なことよね。
その方が楽しいに決まってる。
まかない担当の日は
自分で作っていく過程で食欲が無くなるので
ダイエットにはちょうどいい。笑
さー今日も頑張りましょう。
消防訓練
そういえば関西は梅雨入りがまだなんですね。
日中はムシムシと不快指数が高い日が続いております。
サッと降ってサッと梅雨明けしてくれればいいのになぁ。
お素麺が美味しい季節になりました😊
火曜日のまかないでした！
子どもの頃は夏のお昼ご飯にちょくちょく登場するお素麺が
あまり好きじゃなかったけれど
だんだんこういうスルリと食せるものが好きになりますね。
しっかり味のついたシイタケがサイコー👌
味が物足りないときは調理場さんから揚げたての天かすをいただき
ちょっと入れると味変になってまた美味😍
先日、休館日を利用して消防訓練をしました。
宿というのは一晩お客さまの命ごと預かります。
その責任の重さたるや・・・
何年たとうが慣れることなどなく
主人が出張などで留守の夜はいまだに熟睡できません。
何かあった時にすぐ飛び出せるようにとパジャマも着たことがありません。
（いつでも運動開始できるような色気ゼロのＴシャツとジャージです。笑）
3日前にも新潟県沖で大きな地震があったばかり。さぞ不安な夜を過ごされたことでしょう。
日々防災に努めることはもとより
起きてしまったときにいかにして誰一人犠牲者を出すことなく避難誘導できるか。
みんな真剣に取り組みました❗️
住み込みのスタッフたちを頼もしく思いました🥰
さぁ週末の金曜日。
今日は夜のご宴会も含め100名近いお客さまです。
一日一日無事に終えることができますように。
今日もラストまで頑張ります✨
台湾二日目
二人ともぐっすり寝すぎて遅めの起床。
枕が変わるとあまり眠れないのに
旅先で熟睡して寝坊するなんて珍しいことです。
それほど１泊4,500円のホテルは快適でした😊
二日目もどんよりとした重い空。
まー選んだ時期が悪かったからなー。
着いたところが行きたかったところだ！雨の日は雨を楽しもう❗️旅というのはハプニングも魅力ですよね。
地下鉄を駆使しよう！ということで
最寄り駅で一日乗り放題の券を購入しました。
たったの１５０元（約５４０円）。
台湾の地下鉄は広々として清潔で安全で
しかも初心者でもとてもわかりやすい。
難なくいろんな場所に行くことができました。
まずは有名な【龍山寺】へ。
台湾の人々に愛される最強のパワースポットです。
多くの参拝者でにぎわっていました。
すぐ側に市場がありふらりと立ち寄りました。
とにかく安い！ 
筍がたっぷりで美味🥰 
それから可愛い小物やＢ級グルメの町【永康街】へ。
たまたま選んだお店が結構有名なお店でした！
「もってるね～」
と二人でご満悦。笑
トマト入りの牛肉麺🍅とても美味しかった❣️ 
シンプルな牛肉麺も◎
それから【台北１０１】へ。
高速エレベーターがびっくりするほど早かった。
いちおう記念写真を撮りました。笑
夜市にも行きました！
杏子さんから聞いていた【胡椒餅】を早速ゲット！
肉汁熱々！！
これは絶対に食べるべき❣️
香ばしく焼かれた皮の中には
肉とぶつ切りのネギがぎっしり。
ピリリとパンチの利いた香辛料と胡椒が後を引く美味しさです。
ひとつ５０元（約１８０円）という値段も魅力です。
そう言えば・・・
小籠包といえばこのお店！と誰もが知る【鼎泰豊】は
二店舗行きましたがどちらもすごい行列で断念・・・。
「どこで食べても一緒じゃね？」と
どうしても諦められない私たちは
ホテルの隣にあった現地の人しか入らないようなお店へ。
なんだかわからない青菜炒め😉アサリのスープもとても美味しかった💛 
数を書くシステム
小籠包は８個で６０元(約２２０円)だよー！😳
親切な台湾のおじちゃんが食べ方をジェスチャーで教えてくれました。
こういうやり取りにもほっこり😊
十分な美味しさでしたが
ここでこんなに美味しいのなら鼎泰豊はどんなに美味しいのか？？
疑問を残しながら台湾を去りましたので
ぜひ次回にリベンジします！
あ、それとマンゴーも食べられなかった！💦
今回は飛行機もホテルもテキトーに自分で手配して29,000円。台湾は本当にお気軽に行ける楽しい国でした！何より女性一人でも行ける治安の良さがサイコー✨
あっという間の３日間でしたが
久しぶりの海外は刺激的でとても楽しかった。
今回、時間を作って案内してくれた杏子さん、
留守を守ってくれたスタッフたちに感謝感謝です。
また行こう、台湾💛
旅に出てきました
久しぶりに海外旅行へ。
行き先は初めましての台湾です。
ちょうど雨季のため雨にやられましたが
着いて初日はジブリの世界感で有名な九份へ。
高校の頃からの友と💛 
お世話になった台湾の友、杏子さん💛 
流行りのタピオカ💛 
芋団子も美味しかった💛 
雨が強くなり大変でしたが
日本とは違う街並みと空気感を大いに味わえました。
行ってよかった。
それからは杏子さんオススメの鳥の美味しい台湾料理のお店へ。
杏子さん💛 
麻婆豆腐サイコーでした！ 
味わい深い鳥💛
それから有名なマッサージのお店で
６０分のコースを受けました😊
してくださったのは大きな男性でしたがとても上手でした。
疲れもあり朝までゆっくり休みました✨