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緊急事態
皆さまこんばんは。
3月に入りました。
当館の玄関のお雛様たちは変わらず
笑顔でお客様をお出迎えしています。
慌ただしい中、ようやく『ひいなつうしん』を仕上げました！
何が書いてあるの？
いま話題のあのこと。
そう新型コロナウィルスについてです。
当館でもキャンセルが続出し
新規のご予約もほぼいただけない厳しい状況です。
日毎にキャンセルの数が増えるたび
心が萎みそうになりますが
楽しみにしていたご旅行、お客様も苦渋の選択で連絡をされています。
不安とご安全を思うと致し方ありません。
ですからキャンセル料は全くいただかず
「また落ち着きましたらぜひおいでください」
と申し上げるようにしております。
「必ず行きますね！！」のお声に励まされています。
下を向いていてはコロナウィルスに負けちゃいます。
上を見上げて口角上げて事態の収束を静かに見守ると共に
今しかできないことを粛々とやるのみです。
早速、玄関、ロビー、食事処、至るところに消毒液を設置しました。
お部屋のマッサージチェアのそばにも。
お客様に楽しんでいただくようにと
3月のイベントはコレを用意しております😊
また、接客業務には相応しくないとされているマスクですが
スタッフには任意で許可しています。
できることから行動を！
ですが
考えようによってはとても空いていて快適な今こそ
旅行するには最高のタイミングかもしれません。
美味しいお料理と温かい温泉と
そして笑顔いっぱいご来館をお待ちしております❣️
本日のいけす
ここ２～３日少しだけ冬らしい寒さが続きましたが
春を呼ぶ恒例のひじき漁やわかめ漁が始まりました。
早速初物を実家に送りました。
母からの電話では
「今年初めて雪が積もったわ」とのこと。
やはり冬は冬らしい方が落ち着くね
と話しました。
☆
本日のいけすには
美味しいものは人を笑顔にしますね！
少しリッチにぜひ追加注文はいかがでしょうか？
☆
そして
今日のおかみのまかないは
「タコライス」を作りました。
合挽き肉２キロ、２０人前。
とろけるチーズがなかったのでマヨネーズで。
それとキャベツとベーコンのコンソメスープを。
ブロッコリー、カリフラワー、しいたけなどなど朝食のおさがりを放り込み
体に優しい野菜たっぷりスープにしました。
７人家族で育った私は
今から思えばかなりお手伝いをしました。
ゴマを香ばしく煎って大きなすり鉢で擂る。
茶碗蒸しのお出汁を作る。
１升５合のお米を毎日洗うのも私の仕事でした。
「どれぐらい擂ればいいん？」
「どれぐらい卵まぜればいいん？」
「どれぐらい洗えばいいん？」
初めて挑戦するお手伝いは不安がいっぱいで
何度も何度も
母にしつこく尋ねたのを今でも思い出します。
洗濯機に入れる洗剤の量はこれでいいのか？
ドキドキしながら入れたこともつい最近のことのよう。
母は決まって「適当でええよー」と言う。
幼いときは「適当」が全くわからなかった。
それくらい純真だったんだなと思う。
いいのか悪いのか
今では何でも適当にやれる私がいます。笑
☆
明日は休館をいただき館内メンテナンスを行います。
どうぞよろしくお願いします🍀
節分
２月３日。
フロントスタッフのゆきが用意してくれました👍
夕食後のお楽しみに恵方巻きも準備万端です😊
⭐︎
このところの暖かさで
食事処の庭の紅梅白梅が一気に咲き始めましたよ。
和みますなぁ。。。
一日でも長くお客様の目を楽しませてね。
日毎に春の訪れを感じられること
幸せですね。