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会席料理
鯛の活造りは3名様以上から承ります。
日帰りの場合は7,350円となります。

春の三大美味プラン
日帰りの場合は10,500円となります。

選び抜かれた旬の魚を繊細かつ大胆にプロの技で仕上げます。 「本当にウマイ魚」をと、おしゃられる方は一度ご賞味下さい。

お造りといえば、魚がぴくぴく動いているのが喜ばれていますが、
本当に美味しいのはさばいてから冷蔵庫に4時間ほど寝かせたものと科学的に証明されています。 でも、魚が動いていないと、という方はご用命ください。
【オーダーシステム】
お好みの魚や調理法を予めお知らせください。
出来る限りご希望にお応えいたします。